SABOR Nº 317 PRIMAVERA 

SABOR… 317

Es primavera, momento de cambio, de disfrutar del aire libre, del buen tiempo… Llega la hora de dejar atrás los platos contundentes, más propios de la temporada invernal, y de empezar a cocinar propuestas más ligeras y refrescantes, que nos aporten todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para hacer frente al cambio de estación.

En este número de Sabor… encontrarás un montón de recetas y de ideas geniales para esta época del año. Platos exquisitos, fáciles de preparar, que gustarán a toda la familia. Ideas preparadas con los mejores alimentos de la temporada, como la alcachofa, una hortaliza muy saludable que no puede faltar en tu dieta. Por supuesto, con el buen tiempo apetece mucho ir de pícnic. Para huir de los clásicos bocadillos, te proponemos varias ideas que convertirán tu excursión en todo un lujo. También te traemos delicias primaverales sanas, como un salteado de verduras de temporada o una merluza con patatas confitadas. Y, cómo no, hemos buscado postres sugerentes para rematar tus menús. Anímate con nuestra menestra de frutos rojos, gelatina de miel y jengibre. ¡Está deliciosa!

Además de todas estas propuestas, como en cada número de Sabor… hemos preparado una sección dedicada especialmente a los niños. Esta vez te invitamos a elaborar recetas muy sencillas y saludables con huevo. ¡Seguro que les encantará prepararlas y saborearlas!