GALLETAS CRUJIENTES DE NARANJA Y AVELLANAS

AUTOR: Ismael Graño / Loft. Content Agency
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  320

Con nuestra receta de galletas crujientes de naranja y avellanas, en tan solo media hora tendrás a punto unas galletas deliciosas, ideales para tomar el el desayuno o la merienda, o para picar entre horas cuando te apetezca algo dulce.

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. 30 min.

Galletas crujientes de naranja y avellanas
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INGREDIENTES

20-25 UNIDADES


PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Disponer la harina, el azúcar, la mantequilla fundida y la almendra granillo en un cuenco y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

  3. 2 .........

  4. Añadir el zumo de la naranja y la ralladura. Remover bien hasta que todos los ingredientes estén unidos. Tapar con film transparente de cocina y dejar reposar en nevera de 45 minutos a 1 hora.

  5. 3 .........

  6. Estirar la masa con un rodillo y hacer las formas deseadas. Colocar las galletas en una bandeja de horno y pintarlas con huevo batido aligerado con un poco de agua. Decorar con las avellanas, hornear de 15 a 20 minutos a 180 ºC.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos355,20 Kcal

  2. Proteínas5,82 g

  3. Hidratos de carbono50,00 g

  4. Azúcares22,14 g

  5. Grasas14,60 g

  6. Ácidos grasos saturados5,60 g

  7. Sal0,01 g

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