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MOUSSE DE YOGUR CON FRUTOS ROJOS

AUTOR: Jordi Anglí
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  320

Esta mousse de yogur con frutos rojos es muy fácil de elaborar y está riquísima. Es el postre idóneo para rematar con éxito una comida de Navidad. ¡Seguro que volverá locos a tus comensales!

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. 30 min.
  4. Sin gluten
  5. Sin lactosa

Mousse de yogur con frutos rojos
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INGREDIENTES

4 PERSONAS



PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Montar la nata líquida y reservarla en el frigorífico.

  3. 2 .........

  4. Disponer el yogur griego, el queso crema y el azúcar en un cuenco y mezclar bien. Después, agregar la nata montada con mucho cuidado.

  5. 3 .........

  6. Colocar una cucharada de mermelada de frutos rojos en la base de un vaso de cristal y, encima, añadir la mousse de yogur. Justo en el momento de servir, decorar la mousse con unas frambuesas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos372 Kcal

  2. Proteínas6 g

  3. Hidratos de carbono42,7 g

  4. Azúcares42,7 g

  5. Grasas19,67 g

  6. Ácidos grasos saturados12,09 g

  7. Sal0,64 g

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