POLOS DE FRUTA

AUTOR: Dani Muntaner / Loft. Content Agency
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  322

Preparar polos caseros es muy fácil. Puedes hacerlos con todo tipo de ingredientes y quedan deliciosos. Aquí te proponemos elaborarlos con trocitos de sandía, nectarina, frambuesas, arándanos y grosellas.

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. 15 min.
  4. Sin gluten
  5. Sin lactosa

Polos de fruta
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INGREDIENTES

4 UNIDADES


PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Pelar la sandía y la nectarina y cortarlas en dados muy pequeños. Lavar las frambuesas, los arándanos y las grosellas bajo el chorro del agua del grifo y secarlas con papel absorbente de cocina. Exprimir el limón para extraer su zumo y pasarlo por el colador para eliminar las pepitas y restos de pulpa.

  3. 2 .........

  4. Calentar medio vaso de agua con el azúcar hasta que se disuelva. Luego, dejar enfriar y añadir el zumo de limón.

  5. 3 .........

  6. Rellenar cuatro moldes de polo con las frutas y el almíbar de limón, colocar los palitos e introducir en el congelador durante 4 horas mínimo. Pasado el tiempo indicado, retirar del congelador y degustar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos109 Kcal

  2. Proteínas0,9 g

  3. Hidratos de carbono25,1 g

  4. Azúcares25,1 g

  5. Grasas0,3 g

  6. Ácidos grasos saturados0 g

  7. Sal0 g

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