CREMA D’ESPINACS AMB AMETLLES

AUTOR: Dani Muntaner / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  323

Pots preparar delicioses cremes de verdures amb tot tipus d'ingredients. En aquesta recepta et proposem elaborar una saborosa crema d'espinacs frescos, porro i patata, acompanyada d'unes ametlles laminades i formatge de cabrales. Tota una delícia!

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. 30 min.
  4. Vegetarià
  5. Sense gluten

Crema d’espinacs amb ametlles
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

4 PERSONES


PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Pela la patata i talla-la a trossets. Renta el porro i talla’l a rodanxes.

  3. 2 .........

  4. Escalfa una olla amb l’oli d’oliva i sofregeix la patata i el porro durant 2 minuts. Afegeix-hi els espinacs nets i l’aigua amb sal, fes-los bullir durant 15 minuts i tritura’ls ben fins.

  5. 3 .........

  6. Torra les ametlles laminades a una paella antiadherent. Esmicola el formatge cabrales.

  7. 4 .........

  8. Serveix la crema calenta en quatre bols amb el formatge i les ametlles.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics225,7 Kcal

  2. Proteïnes9 g

  3. Hidrats de carboni8,2 g

  4. Sucres1,8 g

  5. Grasses17,3 g

  6. Àcids grassos saturats4,4 g

  7. Sal1,2 g

RECEPTES
RELACIONADES