BATUT VEGÀ DE FRUITES

AUTOR: Beatriz de Marcos / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  349

Et presentem una recepta tan exòtica com saborosa, saludable i fàcil de preparar. Tasta aquest batut vegà de fruites, fet a base de llet de coco, maduixes, albercocs i nabius, i deixa’t sorprendre.

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. 30 min.
  4. Vegetarià
  5. Sense gluten

Batut vegà de fruites
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

4 PERSONES


PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Aboca la llet de coco en un recipient i deixa-la-hi unes quantes hores. Retira’n la part que s’hagi solidificat amb una cullereta i munta-la fent servir unes varetes elèctriques. Reserva la nata de coco resultant i la llet per separat.

  3. 2 .........

  4. Renta les fruites, trosseja-les (reservant alguns trossos d’albercoc per al topping) i col·loca-les al vas de la batedora juntament amb la llet de coco reservada, la d’arròs amb coco i el xarop d’atzavara. Bat-ho fins a aconseguir un compost fi i uniforme.

  5. 3 .........

  6. Reparteix el batut en gots, col·locar-hi a sobre la nata de coco i decora-ho amb els nabius i l’albercoc laminat. Serveix-ho.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics219,93 Kcal

  2. Proteïnes2,52 g

  3. Hidrats de carboni15,29 g

  4. Sucres12,64 g

  5. Grasses16,69 g

  6. Àcids grassos saturats14 g

  7. Sal0,55 g

RECEPTES
RELACIONADES