BROQUETES DE RAÏM AMB XOCOLATA NEGRA
AUTOR: Victoria Turmo / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM 343
El raïm és una fruita que ens acompanya durant la tardor i que esdevé la gran protagonista de la darrera nit de l’any. Atreveix-te a disposar-les en forma de broquetes i cobrir-les de xocolata negra i múltiples decoracions. Irresistibles!
- Fins 5 €
- Mitjana
- 30 min.
- Vegetarià
- Ric en fibra
- Sense gluten
- Sense lactosa
-
Votar Recepta:
Registra't/accedeix per votar les teves receptes
-
INGREDIENTS
4 PERSONES
PREPARACIÓ
1 .........
Neteja el raïm, eixuga’l bé i col·loca’n tres grans a cadascuna de les broquetes. Reserva-ho.
2 .........
Trosseja la xocolata. Posa un cassó amb aigua al foc i al damunt posa-hi un bol amb la xocolata per escalfar. Remena-ho amb una espàtula durant 5 minuts fins que la xocolata es fongui.
3 .........
Banya els grans de raïm en la xocolata i escampa-hi els encenalls de colors, les escates d’ametlla i els gerds. Reserva-ho a la nevera. Serveix-ho.
4 .........
Suggeriment La xocolata es pot fondre al microones. Posa-la trossejada en un recipient i escalfa-la 2 minuts a 500 W. Retira-la i remena-la bé.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Valors mitjans per 100 g
-
Valors energètics225,58 Kcal
-
Proteïnes3,07 g
-
Hidrats de carboni28,25 g
-
Sucres27,80 g
-
Grasses11,14 g
-
Àcids grassos saturats5,52 g
-
Sal0,02 g