BROQUETES DE RAÏM AMB XOCOLATA NEGRA

AUTOR: Victoria Turmo
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  343

El raïm és una fruita que ens acompanya durant la tardor i que esdevé la gran protagonista de la darrera nit de l’any. Atreveix-te a disposar-les en forma de broquetes i cobrir-les de xocolata negra i múltiples decoracions. Irresistibles!

  1. Fins 5 €
  2. Mitjana
  3. 30 min.
  4. Vegetarià
  5. Ric en fibra
  6. Sense gluten
  7. Sense lactosa

Broquetes de raïm amb xocolata negra
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

4 PERSONES

  1. PER A LA DECORACIÓ


PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Neteja el raïm, eixuga’l bé i col·loca’n tres grans a cadascuna de les broquetes. Reserva-ho.

  3. 2 .........

  4. Trosseja la xocolata. Posa un cassó amb aigua al foc i al damunt posa-hi un bol amb la xocolata per escalfar. Remena-ho amb una espàtula durant 5 minuts fins que la xocolata es fongui.

  5. 3 .........

  6. Banya els grans de raïm en la xocolata i escampa-hi els encenalls de colors, les escates d’ametlla i els gerds. Reserva-ho a la nevera. Serveix-ho.

  7. 4 .........

  8. Suggeriment La xocolata es pot fondre al microones. Posa-la trossejada en un recipient i escalfa-la 2 minuts a 500 W. Retira-la i remena-la bé.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics225,58 Kcal

  2. Proteïnes3,07 g

  3. Hidrats de carboni28,25 g

  4. Sucres27,80 g

  5. Grasses11,14 g

  6. Àcids grassos saturats5,52 g

  7. Sal0,02 g

RECEPTES
RELACIONADES