ENTREPÀ DE POMA AMB BROTS

AUTOR: Victoria Turmo / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  333

Amb un pa multicereales pots preparar aquest original entrepà farcit amb brots tendres d'enciam variat, làmines de poma i trossets de nous. Afegeix-li salsa al pesto i ja tens un original àpat.

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. 15 min.

Entrepà de poma amb brots
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

1 PERSONA

  6. PER A LA SALSA AL PESTO

PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Renta la poma, asseca-la bé, talla-la a làmines primes i treu-li la part del cor i la tija.

  3. 2 .........

  4. Per a la salsa al pesto, disposa tots els ingredients a la batedora i tritura-ho fins a aconseguir una salsa homogènia.

  5. 3 .........

  6. Obre el pa per a l’entrepà i col·loca-hi unes fulles de brots tendres, uns quants talls de poma i unes nous. Unta la salsa al pesto a la llesca de pa.

  7. 4 .........

  8. Tanca l’entrepà i serveix-ho de seguida, perquè els ingredients no perdin frescor i el pa no absorbeixi la salsa.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics590,3 Kcal

  2. Proteïnes15 g

  3. Hidrats de carboni42,15 g

  4. Sucres16,7 g

  5. Grasses40,2 g

  6. Àcids grassos saturats6 g

  7. Sal1,4 g

RECEPTES
RELACIONADES