ROTLLES DE SALMÓ FUMAT AMB AMANIDA

AUTOR: Michelly Nery / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  326

Avui et proposem una recepta molt original i refrescant: uns rotlles de salmó fumat amb amanida. Són deliciosos!

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. 15 min.
  4. Sense gluten

Rotlles de salmó fumat amb amanida
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

1 ROTLLE


PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Bat els ous, amb un pessic de sal, i prepara una truita a una paella gran perquè quedi ben fina.

  3. 2 .........

  4. Col·loca 100 g del salmó fumat al got de la batedora. Afegeix-hi el formatge d'untar i barreja-ho tot molt bé fins que quedi una pasta ben fina.

  5. 3 .........

  6. Distribueix la pasta de salmó sobre la truita i afegeix-hi uns talls del salmó que havies reservat. Enrotlla la truita amb compte per formar un rotllet.

  7. 4 .........

  8. Talla el pa de motlle amb un tallapastes de diferents figures i passa'l per una paella antiadherent amb una mica d'oli d'oliva fins que s'enrosseixi.

  9. 5 .........

  10. Parteix el rotlle de salmó fumat a rodanxes i disposa-les al plat, acompanyades amb una mica d'amanida i els crostonets de pa de motlle.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics306,0 Kcal

  2. Proteïnes20,4 g

  3. Hidrats de carboni1,7 g

  4. Sucres1,7 g

  5. Grasses24,1 g

  6. Àcids grassos saturats7,9 g

  7. Sal2,9 g

RECEPTES
RELACIONADES