SORBET DE FRUITA AMB MUSLI

AUTOR: Betariz de Marcos / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  340

Aquesta beguda refrescant i digestiva t’encantarà per Nadal. És un sorbet elaborat amb mango, pinya, maduixes, nabius, suc de taronja, vainilla i musli cruixent amb xocolata per sobre. Que bo que és!

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. Més de 30 min.
  4. Vegetarià
  5. Ric en fibra
  6. Sense gluten
  7. Sense lactosa

Sorbet de fruita amb musli
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

4 PERSONES


PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Pela el mango i talla’l a dauets. Munta la clara d’ou a punt de neu. Obre les beines de vainilla amb un ganivet esmolat i raspa’n l’interior per extreure’n la polpa. Posa el mango, la clara d’ou, la vainilla i el suc de taronja al vas de la batedora i tritura-ho bé.

  3. 2 .........

  4. Aboca la preparació en un recipient i introdueix-lo al congelador durant 3 hores aproximadament. Remena-ho de tant en tant amb una forquilla per trencar els cristalls de gel (3 vegades com a mínim). En l’últim moment, passa-ho per la batedora.

  5. 3 .........

  6. Pela la pinya i talla-la a quadradets. Talla les maduixes.

  7. 4 .........

  8. Just en el moment de servir-ho reparteix el sorbet en copes i distribueix-hi per sobre les fruites tallades, els nabius sencers i el musli amb xocolata.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics223,5 Kcal

  2. Proteïnes4,7 g

  3. Hidrats de carboni38 g

  4. Sucres29,1 g

  5. Grasses5,1 g

  6. Àcids grassos saturats2,3 g

  7. Sal0,5 g

RECEPTES
RELACIONADES