BROWNIE-RENO DE CHOCOLATE Y PLÁTANO
AUTOR: Joan Gurguí / Loft. Content Agency
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº 344
A los peques les encanta meterse en la cocina a preparar postres, así que ya verás cuánto se divierten con estos brownies de Navidad hechos de chocolate y plátano. Al decorarlos con grajeas de chocolate y pretzels, parecerán un reno.
- Hasta 5 €
- Fácil
- 30 min.
- Vegetariano
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INGREDIENTES
6 PERSONAS
PREPARACIÓN
1 .........
Disponer el chocolate negro (200 g) en un cuenco, agregar mantequilla EROSKI basic (180 g) y calentar al baño María, mientras se va removiendo, hasta que quede fundido.
2 .........
Añadir nueces EROSKI picadas (100 g), 2 plátanos EROSKI Natur maduros machacados y 3 huevos EROSKI batidos. Incorporar azúcar (250 g), una cucharada de café de levadura EROSKI y una pizca de sal EROSKI basic.
3 .........
Mezclar bien. Verter la mezcla en un molde y hornear a 180 °C durante unos 25-30 minutos.
4 .........
Dejar enfriar el brownie, cortar en rectángulos y decorar con grageas de chocolate de colores y pretzels de manera que parezca un reno.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g
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Valores energéticos802,81 Kcal
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Proteínas8,89 g
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Hidratos de carbono62,76 g
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Azúcares59,86 g
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Grasas56,89 g
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Ácidos grasos saturados30,19 g
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Sal0,25 g