CÓCTEL BELLINI

AUTOR: Ismael Grañó / Loft. Content Agency
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  324

El bellini es un famoso cóctel italiano, que se prepara básicamente con cava y melocotón. Servido muy frío, tiene un sabor suave, refrescante y dulce. ¡Una auténtica delicia!

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. 15 min.

Cóctel bellini
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INGREDIENTES

8 PERSONAS


PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Introducir las copas escogidas en el congelador.

  3. 2 .........

  4. Lavar los melocotones, pelarlos y triturarlos hasta que quede un puré fino. Disponer el puré de melocotón en un recipiente y agregar el azúcar (si los melocotones son muy dulces no será necesario añadir el azúcar).

  5. 3 .........

  6. Pasar el puré de melocotón por el colador para eliminar los grumos y que quede líquido.

  7. 4 .........

  8. Rellenar 3/4 de la copa con el zumo de melocotón. Y, por último, acabar de llenar la copa con el cava.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos113,7 Kcal

  2. Proteínas0,5 g

  3. Hidratos de carbono12,7 g

  4. Azúcares12,7 g

  5. Grasas0,07 g

  6. Ácidos grasos saturados0 g

  7. Sal0,01 g

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