WRAPS DE POLLO AL ESTILO THAI

AUTOR: Beatriz de Marcos / Loft. Content Agency
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  337

Innova en tu cocina con este plato saludable y nutritivo. Estos deliciosos wraps, envueltos con hojas de lechuga y rellenos de pollo, verduras, especias frescas, ¡no dejarán indiferente a nadie!

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. 30 min.
  4. Sin lactosa


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INGREDIENTES

4 PERSONAS


PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Trocear una pechuga de pollo y saltearla en un wok con dos cucharadas de aceite junto con una cebolla pequeña cortada en lonchas finas, un diente de ajo picado, medio pimiento verde cortado en tiras y una zanahoria cortada en bastoncitos.

  3. 2 .........

  4. Aliñar en el último momento con dos cucharadas de soja y unas hojitas picadas de albahaca, cebollino, perejil o cilantro.

  5. 3 .........

  6. Repartir la preparación en hojas de cogollo de lechuga romana, agregar los fideos de arroz previamente escaldados en agua hirviendo durante 1 minuto, espolvorear con semillas de sésamo y servir enseguida.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos185,68 Kcal

  2. Proteínas13,61 g

  3. Hidratos de carbono17 g

  4. Azúcares6,22 g

  5. Grasas7 g

  6. Ácidos grasos saturados1,16 g

  7. Sal0,4 g

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