WRAP DE POLLASTRE A L’ESTIL TAILANDÈS

AUTOR: Beatriz de Marcos / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  337

Innova a la cuina amb aquest plat saludable i nutritiu. Aquests deliciosos rotlles, embolicats amb fulles d’enciam i farcits de pollastre, verdures i espècies fresques, no deixaran ningú indiferent!

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. 30 min.
  4. Sense lactosa


  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

4 PERSONES


PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Trosseja un pit de pollastre i salta’l en un wok amb dues cullerades d’oli juntament amb una ceba petita tallada en rodanxes fines, un gra d’all picat, mig pebrot verd tallat a tires i una pastanaga tallada a bastonets.

  3. 2 .........

  4. Amaneix-ho en l’últim moment amb dues cullerades de soja i unes fulletes picades d’alfàbrega, cibulet, julivert o coriandre.

  5. 3 .........

  6. Reparteix la preparació en fulles d’enciam romà, afegeix-hi un grapadet de fideus d’arròs prèviament escaldats en aigua bullent durant 1 minut, empolvora-ho amb llavors de sèsam i serveix-ho de seguida.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics185,68 Kcal

  2. Proteïnes13,61 g

  3. Hidrats de carboni17 g

  4. Sucres6,22 g

  5. Grasses7 g

  6. Àcids grassos saturats1,16 g

  7. Sal0,4 g

RECEPTES
RELACIONADES