SABOR Nº 327 OTOÑO 2014

SABOR… 327

Llega el otoño. Los días se hacen más cortos y apetece estar más tiempo en casa disfrutando de la compañía de la familia, de los amigos… y preparando platos deliciosos.

En nuestro Sabor… de otoño queremos que, por unas horas, te abandones al slow cooking: cocciones muy lentas, largas maceraciones que transmiten a los alimentos un sabor único y especial… Te llevarán varias horas, pero el resultado será espectacular. En nuestra revista encontrarás, además, gustosos platos con alubias, que te permitirán elaborar platos ricos cargados de energía. Y para que tu presupuesto familiar no se altere, te proponemos ideas económicas, elaboradas con nuestras marcas propias. ¡Verás qué sabrosas!

Como sabes, siempre dedicamos unas páginas a los más pequeños de la casa. En esta ocasión, las protagonistas de la sección son las sabrosas manzanas. Te contamos cómo preparar fácilmente unas manzanas caramelizadas deliciosas, que no tienen nada que envidiar a las de las ferias. Y si te gustan los dulces, atrévete a preparar unos deliciosos cronuts. Se trata de una sorprendente mezcla entre berlina y cruasán. ¡Están deliciosos!