1 .........

Posa a escalfar el forn a 180°C. Estira la pasta de full sobre una safata folrada amb paper de forn i introdueix-ho al forn 15 minuts.

2 .........

Neteja les pastanagues, pela-les i fes-les coure en un cassó amb aigua i sal durant 5 minuts. Treu-lo del foc i reserva-ho.

3 .........

Posa les ametlles laminades en una paella antiadherent i fes-les enrossir lleugerament. Reserva-ho.

4 .........

Pela els grans d'all i pica'ls a dauets. Neteja els xampinyons i talla'ls a làmines.

5 .........

Posa els alls en una paella i fes-los enrossir lleugerament. Tot seguit, incorpora-hi els xampinyons i salta'ls uns 3 minuts. Retira-ho del foc i barreja-ho amb el formatge d'untar.

6 .........

Distribueix el saltat de xampinyons sobre la massa i, per sobre, posa-hi les pastanagues. Empolsa-ho amb una mica de julivert picat i les ametlles laminades. Torna-ho a introduir al forn 10 minuts més. Treu-lo del forn i serveix´-ho ben calent.