ROCS DE PATATES XIPS AMB XOCOLATA

AUTOR: David Pallàs / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  334

Els amants de la xocolata estan de sort. Prepara aquests cruixents i creatius mossets i pren-los per postres, com a aperitiu o com a acompanyament d’un altre plat. Una idea genial que encanta a petits i grans.

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. 30 min.

Rocs de patates xips amb xocolata
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

60 ROCS (10 PERSONES)


PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Trosseja la xocolata a un bol i desfés-la lentament al bany maria amb el foc baix. Tot seguit, aboca-hi amb cura l’oli d’oliva i espera que arribi a 33 °C. En aquest moment, afegeix-hi les patates xips trossejades. Remena-ho bé.

  3. 2 .........

  4. Amb l’ajut de dues culleres soperes, fes els rocs. Disposa’ls sobre una safata de forn amb paper vegetal i serveix-les. Empolsa-les, si vols, amb sal en escates.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics356,81 Kcal

  2. Proteïnes4,1 g

  3. Hidrats de carboni30 g

  4. Sucres12 g

  5. Grasses24,48 g

  6. Àcids grassos saturats9 g

  7. Sal0,65 g

RECEPTES
RELACIONADES