SOPA DE MADUIXOTS AMB ‘CRUMBLE’ I GELAT

AUTOR: Nacho Arregui / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  345

Si aquest any vols celebrar el Dia de la Mare amb un regal fet per tu, prepara-li aquesta sopa de maduixots, crumble i gelat, deliciosa i facilíssima. Unes postres especials per a la mare més dolça.

  1. De 5 a 10 €
  2. Mitjana
  3. 30 min.

Sopa de maduixots amb ‘crumble’ i gelat
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

4 PERSONES

  1. PER A LA SOPA
  4. PER AL CRUMBLE
  8. PER A L’ACOMPANYAMENT

PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Renta els maduixots, trosseja’ls i introdueix-los al got americà amb el sucre. Tritura’ls a màxima velocitat fins que quedi ben emulsionat i homogeni.

  3. 2 .........

  4. Per al crumble, pasta tots els ingredients i estira’ls amb un corró fins que la massa sigui de 0,5 cm de gruix. Posa-ho al forn a 180 °C durant 12 minuts.

  5. 3 .........

  6. Renta la taronja, pela-la i talla-la a grills.

  7. 4 .........

  8. Posa la taronja, ben neta, en un plat soper. Afegeix-hi el crumble trossejat i una bola de gelat de vainilla al damunt. Aboca-hi la sopa de maduixots i decora-ho amb fulles de menta.

  9. 5 .........

  10. També pots posar la sopa en una gerreta i abocar-la al plat en el moment de servir-la a taula.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics687,05 Kcal

  2. Proteïnes5,45 g

  3. Hidrats de carboni79,93 g

  4. Sucres61,1 g

  5. Grasses27,41 g

  6. Àcids grassos saturats66,06 g

  7. Sal0,03 g

RECEPTES
RELACIONADES