LA MOSTAZA, LA ÚLTIMA DE LA CLASE

La salsa de mostaza es muy fácil y rápida de preparar. Resulta ideal para acompañar carnes y aves, como el cerdo, el pavo o el pollo, e incluso algunos pescados, como el rape o el lenguado. Únicamente tienes que llevar a ebullición un brik de nata líquida para cocinar y añadirle en el último momento unas cucharaditas de mostaza.