MANDARINA

Aprofita totes les propietats de les mandarines. Són supersaludables!

Del nord-est de l’Índia o del sud-oest de la Xina. El nom procedeix de la semblança del color de la pell amb el dels vestits dels mandarins xinesos.

Són riques en vitamina A i C, àcid fòlic, àcid cítric, potassi, flavonoides i fibra. 

Cada peça de mandarina conté un 88% d’aigua, de manera que consumir-ne és ideal en dietes hipocalòriques.

MADURACIÓ: són fruites no climàtiques, és a dir, deixen de madurar una vegada que s’han desprès de l’arbre.

CLOSCA: té una concentració d’antioxidants vint vegades més alta que el suc. Prepara’n un te per gaudir al màxim dels seus beneficis.

AL COMPRAR: tria les que pesin més, perquè contindran molt de suc, i que tinguin una aroma intensa, ja que seran més dolces.