CRISPETES, SANES I GUSTOSES

Investigacions recents revelen que les crispetes són una bona font d'antioxidants i, en ocasions, poden superar la quantitat que ens aporten les fruites i verdures que ingerim diàriament.

Perquè aquest snack sigui sa i equilibrat és fonamental triar una preparació adequada. Cal fer les crispetes en una paella amb unes gotetes d'oli vegetal (no amb mantega ni margarina) i, després, hem de procurar no afegir-hi massa sal, sucre o altres condiments, ja que això és precisament el que les converteix en un aliment ric en greixos saturats.